The Czechoslovak-Australian Association of Canberra and Region, Inc.

Food & Dance Spectacular 2008, 9.2. 2008

V sobotu 9. února se konal Food and Dance Spectacular, který je součástí Národního multikulturního festivalu 2008 v Canbeře.

Účasti Besedy na přehlídce předcházela dlouhá a náročná příprava na které se podíleli Šani a Zlata Wallnerovi, René Jež, Jiří Menčík, Martin Švehla, Milan, Diana a Míla Buškovi, Jana a Monika Damjanovká, Zora Kašpárková, Hana Flanderová, Eva Hošková, Rudla Hrabě, Jiří Kočí a Dáša Marečková

V klíčový den, to je v sobotu 9. února, jsme již smažili bramborové placky v našem prodejním stánku honosícím se cedulí s nápisem Czech & Slovak Republics na Garema Place v Civicu. Návštěvníci si mohli kromě bramborových placek zakoupit také opékané klobásy kranské s cibulí a vše poté zapít vychlazeným Velkopopovickým Kozlem.

Kranské, bramboráky i pivo šlo závratnou rychlostí na odbyt a brigádníci se na stánku netrhli. Neocenitelnou pomoc na stánku poskytli Jirka Menčík, René Jež, Šaňo Wallner, Bohouš Kalivoda, Martin Švehla, Jana Damjanovká, Milan Bušek a Hana Flanderová. Monika a Nikola Damjanovští a Cameron Batts prezentovali českou kulturu v národních krojích a nabízeli okolojdoucím kousky bramoráků na ochutnání.

Veškeré jídlo i pití se vyprodalo. Všichni jsme se radovali z další úspěšné akce a jejího výdělku. Těšíme se na viděnou za rok u dalšího ročníku Národního multikulturního festivalu v Canbeře.

Za zmínku stojí následující úryvek z článku Around the world – in Civic, Sunday Canberra Times z neděle 10. 2. 2008: